Тимьян обладает приятным сильным и пряным ароматом и вкусом. В качестве специи используют ароматные, богатые витаминами листья тимьяна. Он улучшает вкус, придает горчинку. Остается одной из ведущих пряностей в пекарском деле. Улучшает запах и вкус овощных блюд, особенно из картофеля и капусты. Тимьян, как приправа для жирной пищи, не только значительно улучшает и обогащает вкус, но и способствует ее перевариванию.
Применение: Пряный, слегка терпкий вкус тимьяна делает из него чудесную приправу для картофеля и овощей, блюд из мяса и рыбы, свежих салатов, супов, начинки пирогов, омлетов и даже чая. Им приправляют домашнюю птицу ,дичь, блюда из субпродуктов. В сушеном виде тимьян используют при засолке огурцов, помидоров, патиссонов.
Состав: тимьян сушеный.
| Страна производитель | Болгария |
| Вес упаковки (кг) | 40 гр. |
| Вложение в упаковке (шт) | 0 |
| Производитель | Bioset |
