Болгарские приправы, специи!

Королева Болгарской кухни Чубрица, Паприка, Шарена сол, Чабер по шопски!

Болгарский пирог Баница,

вкусно, просто и быстро

Всегда в продаже Тесто Фило и Болгарская брынза

Баница - болгарский слоеный пирог с брынзой

Продукты на одну порцию:

- Слоеное тесто - 150 г.
- Кислое молоко (простокваша) - 100 г.
- Брынза - 100 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Сливочное масло – 20 г.

- Масло растительное - 5 г.

Старинное Болгарское блюдо Гювеч

Это одно из старейших болгарских блюд.

Гювеч может быть приготовлен, как постное блюдо, но в большинстве случаев добавляют в него мясо.

И какие бы продукты в него не добавлялись, его нельзя готовить без картофеля. 

Рецепт традиционного Болгарского

салата по Шопски

БРЫНЗА ОДНА - РЕЦЕПТОВ МНОГО!