Это болгарская черемша знакома еще под названиями: болгарский лук.
Самардала содержит лизоцим (природный антибиотик), фруктозу, белок, минеральные соли, клетчатку, витамины группы В, каротин, достаточно большое количество полезного витамина С. Причем если самардала растет в горах, то с увеличением высоты места ее роста, увеличивается и количество полезных веществ в ней, в том числе и аскорбиновой кислоты.
Применение:
Очень приятная ароматная приправа,
Применяется в супах, салатах, выпечке. Прекрасно сочетается с рыбой, мясом и грибами.
| Страна производитель | Болгария |
| Вес упаковки (кг) | 90 гр. |
| Вложение в упаковке (шт) | 0 |
| Производитель | Bioset |
