Горчичное семья

Человечество использует горчицу уже многие тысячелетия и, даже спустя столько времени, она пользуется большим спросом. У многих народов горчичное зернышко – это не просто основа для получения жгучей и ароматной приправы, а еще это метафоричный символ, который выражает огромную мощь, не смотря на маленькую величину.


Семена белой горчицы имеют легкий соломенно-желтый оттенок, чуть крупнее остальных, обладают умеренно-острым, пряным  вкусом.

 

ПРИМЕНЕНИЕ :

С горчичным семенем великолепно готовить с мясо, птицу, рыбу, грибы, овощи – оно придает блюдам особенный вкус и сохраняет сочность продуктов, не давая соку вытекать. Специя горчица входит в состав различных соусов (пр. майонез) и маринадов. Является обязательным ингредиентом  кваса для окрошки.
Используются в салатах, хлебопечении, консервировании.

Страна производитель Болгария
Вес нетто (гр) 90