Именно благодаря своему особому запаху душистый перец начал пользоваться спросом. Его аромат нередко ассоциируют с гвоздикой, мускатным орехом, корицей, черным перцем и горчицей, в связи с чем, его часто называют “универсальной приправой”. Мало кто из нас осознает, что, употребляя в пищу душистый перец, мы оказываем своему организму незаменимую помощь. Этот вид перца обладает большим количеством полезных веществ: в каждой горошинке есть достаточно высокое содержание эфирных масел, дубильных веществ и смол. Свойства перца душистого раскрываются при его использовании в небольших количествах со свежими и консервированными овощами, рыбой, шпинатом. Эту пряность часто добавляют в различные сорта твердых сыров.
Применение: Душистый перец широко используется для улучшения вкуса тушеных блюд, соусов, блюд из мяса, для консервации овощей и маринадов.
Состав: душистый перец горошек.
| Страна производитель | Болгария |
| Вес упаковки (кг) | 80 гр. |
| Вложение в упаковке (шт) | 0 |
| Производитель | Bioset |
