Пинджур - икра из печеного болгарского перца и баклажанов с чесноком.
Пинджур - блюдо национальной кухни балканских стран. Особое распространение закуска получила в Болгарии, Сербии, Македонии.
Основные ингредиенты – перец и баклажаны. Для придания особого пряного аромата используются чеснок, лук и петрушка. Ингредиенты запекаются, а затем измельчаются до состояния пюре. Получается душистый, густой, сытный соус яркого оранжевого цвета - отличная добавка к шашлыку, картофелю, хрустящим хлебным тостам.
Овощи для ассорти берутся только натуральные и свежесобранные в экологически чистом районе Болгарии. Заготовки делаются по особой технологии, в итоге все овощи сохраняют природный вкус и аромат, не теряя при этом максимум полезных веществ.
Подходит к мясу и картофелю.
Без консервантов, ароматизаторов, ГМО.
| Страна производитель | Болгария |
| Тип банки | стеклянная |
| Вес нетто (гр) | 340 |
| Годен до | 3 года |