"Кремко" – молодой творожный сыр, который производят на Балканах по технологии, известной с давних времен: молоко и сливки смешивают, нагревают и добавляют закваску. После сквашивания мягкий творог отделяют от сыворотки. Так получается молодой творожный сыр.
Для достижения воздушной консистенции творожный сыр взбивают, что придает ему особенный нежный вкус.
Не содержит консервантов, красителей.
Массовая доля жира в сухом веществе: 45%.
Состав: молоко, сливки пастеризованные, соль пищевая, бактериальные закваски термофильных молочнокислых микроорганизмов.
Пищевая ценность на 100г продукта: белки - 9,1г, жиры - 15г, углеводы 2,8г.
Энергетическая ценность: 757кДж/182ккал.
| Страна производитель | Сербия |
| Вес нетто (гр) | 200 |