Пинджур - традиционное блюдо балканской кухни. Особое распространение закуска получила в Болгарии, Сербии, Македонии. По виду напоминает баклажанную икру. Основной ингредиент - перец . Для придания особого пряного аромата используется лук . Ингредиенты запекаются, а затем измельчаются до состояния пюре. Получается душистый, густой, сытный соус яркого оранжевого цвета - отличная добавка к шашлыку, картофелю, хрустящим хлебным тостам.
Овощи для пинджура берутся только натуральные и свежесобранные. Заготовки делаются по особой технологии, в итоге все овощи сохраняют природный вкус и аромат, не теряя при этом максимум полезных веществ.
Состав: перец обжаренный, томатная паста, лук, подсолнечное рафинированное масло, сахар, соль, специи. Идеально сочетается с мясом, картофелем, свежим хлебом.
| Страна производитель | Болгария |
| Тип банки | стеклянная |
| Вес нетто (гр) | 540 |
| Годен до | 2 года |