Перец чёрный измельченный - очень известное и хорошо знакомое нам пряное растение с Индии, которое с незапамятных времен используется как пряность. В настоящее время просто невозможно вообразить наш стол без него. Эта приправа в основном применяется в процессе приготовления разнообразных маринадов. Еще перец черный горошек давленный добавляют при консервировании овощей, мяса и рыбы, а также в процессе приготовления бульонов.
ПРИМЕНЕНИЕ:
В основном его закладывают в любое блюдо задолго до окончания готовки, потому что ему не свойственна та жгучесть и раздражающие свойства, как у молотого перца. Основным свойством перца черного давленного является уже раскрытая особая нотка и аромат, которую он придает быстрее и лучше, чем перец горошком мясным блюдам, бульонам и маринадам.
Состав: черный перец измельченный.
| Страна производитель | Болгария |
| Вес одной единицы | 1 кг. |