Перец белый (семена) 1 кг.

Белый перец всегда ценился больше, чем обыкновенный и всем привычный черный. Не такой острый и более индивидуальный вкус белого перца используют не для всех блюд. Можно сказать, что в сравнении с черным, белый перец имеет узкую сферу применения. Так чем же отличается черный от белого перца?
Главное отличие одного перца от другого, помимо вкуса и запаха, является цвет. Да, думаем,  немногие знают, что белый перец изготавливают из семян обычного черного перца, который проходит специальную обработку. В итоге получается не просто белый перец, а особый вид - душистый белый перец, который имеет еще лучший аромат и вкусовые качества.

ПРИМЕНЕНИЕ:

Белый перец лучше всего использовать при приготовлении мясных блюд и овощей. Благодаря улучшенным вкусовым качествам белый перец подойдет для тех блюд, которые должны быть в меру острыми, но в то же время обладать насыщенным и заметным перечным вкусом.
Именно менее острый вкус белого перца делает эту приправу незаменимой при приготовлении рыбных блюд. Белый перец прекрасно подойдет для приготовления супов, как мясных, так и овощных или ухи. Так же перец добавляют в фарши и соусы. Белый перец горошек лучше добавлять в блюдо непосредственно в начале процесса приготовления, а извлекать - из готового блюда.

Страна производитель Болгария
Вес одной единицы 1 кг.