Мята - самая ароматная специя со свежим запахом и холодящим привкусом. Родина мяты – Средиземноморье. Болгарская мята (джоджен), отличаются особенно тонким ароматом и мягким вкусом. Листья мяты, придающие блюдам освежающий вкус и аромат, популярны в качестве специи у кулинаров всего мира.
ПРИМЕНЕНИЕ:
Специя мята используется в первых блюдах – ею приправляют овощные, мясные, куриные супы и бульоны. Болгары не могут представить мясные блюда из баранины и говядины без специи джоджен. Мятные соусы практически к любым блюдам – хит английской кухни. Также англичане любят шоколад с мятой.
Состав: мята
| Страна производитель | Болгария |
| Вес одной единицы | 1 кг. |