В основе лютеницы домашней - болгарский очищенный перец, обжаренный на гриле и баклажан, пюре томатное, растительное масло, сахар, соль, натуральные специи. Сочетание перца и баклажана делает вкус лютеницы непревзойденным.
Лютеницу подают на стол в качестве соуса к мясу и рыбе, намазывают на хлеб. При тушении и запекании мяса тоже добавляют лютеницу.
Лютеница с хлебом – отличная самостоятельная закуска и к разным напиткам. Такая заготовка может с успехом заменить кетчуп в пицце или пироге, а также подойдет для употребления с сухариками и хлебцами. Некоторые хозяйки кладут пасту в супы и борщи, если в составе есть томаты. Поскольку в лютенице много овощей, ее рекомендуют вводить в детское питание в качестве дополнительного источника витаминов.
Страна производитель | Болгария |
Тип банки | стеклянная |
Вес нетто (гр) | 560 |
Годен до | 2 года |
Шикарный продукт. Берём не первый раз к блюдам вместо соуса.